Schlemmerbuffet jeden Sonntag

                            

Rindfleischsuppe Royal mit hausgemachten Markbällchen und Eierstich

Trilogie von Edelfischen mit Baguette und Kräutersoße

            Wildbraten mit Kräuterpesto und Parmesan

                               Kräuterchampignons

                      Carpaccio von der Roten Beete

                                Geflügelcocktail

 

Diverse Frühlingssalate

Möhrensalat, Weißkohlsalat, Kartoffelsalat,

Vermicellisalat, Tomatensalat, Mixed Salat mit Joghurtdressing, Feldsalat mit Balsamico-Dressing, griechischer Salat, Rigatoni mit getr. Tomaten, Wurstsalat, Nudelsalat

 


Tranchierte Entenbrüstchen in Beifußrahmsoße mit Mandelbrokkoli, Kroketten

Burgunderbraten in Rotwein mit Blumenkohl

Wildbraten aus hiesiger Jagd mit gefüllter Williamschristbirne, Apfelrotkohl und Butterspätzle

Gefülltes Schweinefilet  in Pflaumensoße mit getrockneten Tomaten

Herzhafte Rinderroulade mit Rosmarinkartoffeln

Zunge in Madeira mit Butterreis

Putenschnitzel in Curryrahm

 

Vanillecreme

Schokoladentraum Malepartus

Frischer Obstsalat

Karamelcreme

Vanilleeis

frische Erdbeeren

MalepartusTraum

        Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Appetit!

Die Speisen variieren je nach Jahreszeit!